浦北举办学校食品安全培训班

浦北举办学校食品安全培训班12月14日，浦北县食品药品监督管理局、县教育局联合在该县白石水镇良田食品药品安全科普宣传站举办了白石水与大成片区的学校食品安全知识培训班。该片区的中小学、幼儿园相关负责人、食堂（商店）管理人员等53人如期参加了当天的集中培训学习。培训上，县食品药品监督管理局副局长冯云作动员讲话，并通报了2018年秋季学校食品安全检查存在问题。县教育局领导也对培训班提出了要求。县食品药品监督管理局餐饮股股长周柏仲就学校食堂管理、食堂布局、食堂操作规范、餐饮服务食品安全监督量化分级管理、食品中常见污染及预防控制、食物中毒预防及相应食品安全法律法规等知识进行了培训。冯副局长在讲话中强调：各中小学、幼儿园要强化食品安全责任主体意识，落实学校是食品安全第一责任人的责任，确保师生饮食安全。一要建立健全食品安全管理责任制；二要落实各项管理制度；三要规范操作规程；四要加强法律法规知识学习，强化食品安全意识。通过培训，强化了学校、幼儿园主要领导的食品安全第一责任人意识，提高了从业人员法律意识和食品安全知识水平，进一步规范了学校食堂（商店）食品安全管理，为保障广大师生饮食安全打下了坚实基础。

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